世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険@日本。René_Redzepi_NOMA.jpg。9e1706873defa0e740f75a062c47b5。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。NOMA レネ・レゼピ なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の。新品に近いです。THE CHOP SUEY CLUB ブルース・ウェーバー。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。『アメリカーナ百科事典』全30巻。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン