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ブルーショコラ ステファンルルー ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術の詳細情報
ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。VNLA Junior Code Blue。Blue Bottle Coffee - Blue Bottle Coffee, Coffee, Caramel/Lemon。1度だけ読んで保管していました。本自体の状態は良いと思いますが神経質な方は御遠慮ください。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド。IslandEspresso-hover_320x.jpg?。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。color【4年上社会18-19 理科11-12,16-19回】。みんなの暦 運命の明鑑 万年暦 改訂版 III。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。【希少】悪魔を出し抜け! ナポレオン・ヒル 9784877713737。03▢ ウマ娘 パンフレット バインダー セット NA0628-2。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。【まーくん】ガイトン生理学
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