Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。アアルト Alvar Aalto デザインコレクション。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。〈洋書〉フジモリ時代のペルー: 救世主を求める人々、制度化しない政治/村上勇介。楽しんで頂けると嬉しいです。超貴重品 ビョーク Björk 直筆サイン入りcornucopia book。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Heinemann ハイネマン G1 英語 多読本 110冊。ティム・ウォーカー 『STORY TELLER』(洋書)。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Japanese Advance into the Pacific Ocean。KARL BLOSSFELDTカールブロスフェルト 写真集。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。アメコミ リーフ 仮面アメリカ。Ultimate X #1 レア表紙❗️ジミー・ハドソン初登場❗️アメコミリーフ。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4